中華ちまき
肉粽(中華ちまき)1個 | \500 |
---|---|
(材料) 干しえび、ピーナッツ、角煮、しいたけ、 赤にんにく |

もち米はあらかじめ蒸しておきます。具は、干しえび、ピーナッツ、角煮、しいたけなどを混ぜます。そこに特製の赤にんにくを入れます。ちまきの葉にもち米を乗せて具を加え、さらにもち米を上に重ねて蒸したら完成です。本場台湾の中華ちまき、オススメの一品です。
味のアクセントに台北茶藝館特製の揚げた赤にんにくを刻んでいれています。
この赤にんにくがおいしさを いっそう引き立てます。
4月のクーポン |
---|
有効期間: 2010年04月30日まで |
プリントアウトしてお持ちください。 |
